身上起疹子了，家人会告诉你忌吃“发物”，
看病买药时，医生会告诉你要注意忌口
可忌口要怎么忌？发物到底是啥？
很多人都答不上来。
“忌口”也称禁口、食忌、食禁等，是指在中医临床中注意饮食禁忌，以避免影响治疗效果。
中医历来认为“药食同源”，指出食物与药草一样，皆有“寒、凉、温、热、平”五性，“辛、甘、酸、苦、咸”五味，并按食物的性味、功能，将须忌口的食物分为6类。
辛辣类
性质属温热，容易耗气上火。包括辣椒、胡椒、生姜、大蒜、韭类、花椒、青葱、芥末、酒类等。
生冷类
就是大家常说的“凉性食物”和“寒性食物”，容易损伤人体的阳气。
包括西瓜、梨子、柿子、菠萝、香蕉等生冷水果;萝卜、白菜、苦瓜、竹笋、蚕豆等寒凉蔬菜;冰棒、冰淇淋、冷藏饮料或果品等冷冻食品。
发物类
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。
包括鹅肉、牛肉、猪头肉、公鸡肉、狗肉、虾、蟹、竹笋、芥菜、木薯、南瓜、韭菜等。
海腥类
大多含有激素或异性蛋白，能够诱发人体的过敏反应。
包括虾、蟹、螺、贝类、带鱼、海鳗、乌贼、鱿鱼等水产品。
油腻类
油脂中含有大量的胆固醇、脂肪酸，而且热量很高，人体摄入过多的油脂会严重影响人体健康。
包括猪油、猪肉、牛肉、羊肉、动物内脏和油炸、烧烤食品。
其他类
咸品，如食盐、酱油、豆酱、腌咸菜、腌咸萝卜、腌咸鸭蛋等;甜品，如白糖、红糖、各种糖果、糕饼、甜食，以及含糖多的荔枝、龙眼、甘蔗等水果。
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