股骨头坏死2份夏日快手菜谱

 

  夏季治疗股骨头坏死可以说是“得天独厚”这个季节疗效会发挥出更大的作用。夏季在治疗的同时予以饮食配合更能有效的治疗股骨头坏死。

  股骨头坏死患者立夏后的饮食要注重清心火、清热。

  比如,番茄是时令蔬菜,本身就可以解暑,芦笋清热解毒,木耳通血管,这三种食材搭配,在夏季既可口又有益于心血管,也能通络。

  1、蕃茄木耳炒芦笋

  芦笋功效:护心、养胃、利水消肿。

  芦笋禁忌:痛风患者少食为要。

  做法:

  取蕃茄3颗去皮切块;

  取克芦笋切片;

  取黑木耳5朵水发去蒂后撕成小块;

  适量胡麻油倒入锅中烧热后,放入2瓣蒜片爆香;

  加入木耳和蕃茄翻炒;

  最后加入芦笋翻炒;

  关火后快速加入适量盐、糖拌匀后装盘。

  2、木耳番茄炒鸡蛋

  黑木耳功效:补气益智,润肺补脑,活血止血。

  黑木耳提前泡发,开水中淖水后滤干备用;

  番茄洗净后切丁备用;鸡蛋打散,加少量香菇水,加少许盐搅匀备用;

  锅内注油加热,将2中蛋液倒入炒至7-8成熟盛起备用,注意下蛋液时火不要太大,鸡蛋一定不要炒老了,嫩滑的鸡蛋才入味好吃;   炒锅里再倒入适量油烧热,放入番茄块翻炒,调入2勺番茄酱,翻炒均匀,放入木耳翻炒,调入适量清水,木耳炒熟后,放入鸡蛋,翻炒均匀,关火,出锅,撒上葱花即可。

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