在这个“热”字当道的季节，人们除了要做好防暑准备外，还有一个地方要重点养护——心。
中医认为五脏对应自然界的四季，所以应该根据不同的季节来养护我们的主要器官：春天养肝，夏天养心，秋天养肺，冬天养肾，四季养脾胃。
夏季重点养心，先从吃上养起来
都说春夏养阳，这春天养肝，到了夏天就要重点养心了。
按照中医理论，夏季属火，对应的脏腑为“心”，所以与春季强调养肝不同，夏季保健的主旋律是养心。
中医理论的心有两大主要功能：一主血脉，二主神志。主血脉的功能，很接近现代解剖的功能，所以长跑、游泳等有氧运动有助于养我们的心血管。
饮食上，可以偏向有利于心血管的食物，例如黄瓜、丝瓜、南瓜、西瓜等，都富含维生素和纤维素。
香蕉、土豆、芹菜、海带、牛奶、荞麦等含钾丰富的食物，有助于改善夏季身体容易缺钾的问题。
脂肪、糖、盐这些就该少吃了。
养心神，脾气急躁可不行
养心神强调的是有意识地进行精神调养，保持神清气和、心情愉快的状态。
因为夏日火盛，人最容易大悲大喜。保持平和愉悦，以免伤心、伤身、伤神，使身体各脏腑功能正常，以达到“正气充足，邪不可干”的境界。
冬季我们会提倡早睡晚起，现在夏季，我们则提倡晚睡早起。
中医认为“夏气与心气相通”，“汗为心液”。立夏养生，建议适当早起适应气候阴阳消长、昼长夜短的特点，与万物生长之势相应，适当晚睡早起。
夏季养生食谱
1.苦菜——消暑除烦
苦菜，性味苦寒，具有清热凉血、解毒的作用。李时珍在《本草纲目》一书中指出：“苦菜调十二经脉，安心益气，轻身耐老，强力明目”。
腌苦菜是夏日佐饭的美味佳肴，可以爽口开胃、消暑、清心除烦。
2.薏苡仁——祛湿健脾
薏米又叫薏苡仁，性凉味甘、淡，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效；薏米对脾胃虚弱，食欲不振、泄泻、消化能力减退，体内有“湿气”的人群尤为适宜。
薏米最好的吃法是用炒薏米泡水或者煮粥喝或研末冲服。
3.山药——健脾补气
山药可是平补的良药，对五脏气血的虚损补益效果绝佳，常被用来治疗脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等症状。
建议吃山药最好选用蒸、炖等烹饪方法。
5.冬瓜——祛湿祛暑
中医把冬瓜称为“祛湿大元宝”，有祛暑、祛湿、利尿的作用，它是果蔬里祛湿的第一号专家，既是美容佳品，又是减肥圣药。
夏天如果身上长了痱子，可以把冬瓜切成薄片，擦于患处5分钟，几天下来痱子就会消失。
6.苦瓜——清热解暑
中医有“夏吃苦”之说，苦瓜性寒味苦，有清热解暑，明目解毒之功。
凉拌苦瓜最为简单，不管是烧、炒还是凉拌、煲汤，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能达到去火的目的。不过，脾胃虚寒者不宜食用。
最后，别忘记这些食谱分享给您的家人！
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