自从行医以来，几乎每次门诊都会有患者问我一个类似的问题：
“彭医生，有人给我一个偏方，说治我这病特管用，这个偏方我能用吗？”
这些偏方包括：各种癌症的偏方、糖尿病偏方、高血压偏方，心脏病偏方、鼻炎偏方、不孕不育偏方、风湿、类风湿、强直性脊柱炎偏方、股骨头坏死偏方、戒烟偏方、戒毒偏方、肝硬化、腹水、肝肿瘤偏方，哮喘、牛皮癣、银屑病、降血脂、软化血管、减肥、美白…………各种各样五花八门的偏方。
我的回答就是：“不要盲目吃，要根据情况吃！”
为什么呢？
原因很简单，假如有一个人推荐你穿一件衣服，他说这件衣服某某明星穿了很漂亮，很得体，很衬托气质，于是推荐你也穿，甚至让你穿跟明星同一个号码的同款衣服，你会穿么？
我想你的答案会是：不一定穿。
为什么呢？
因为每个人身高、体重、身材、气质、年龄、身份不同，穿衣打扮自然就会不同。穿在别人身上很好看的衣服，可能到了你的身上就不好看了，不得体了，甚至难看了。同样，你穿着好看的衣服，别人穿上去也可能不好看。款式都有这么大的区别，尺寸和号码就更不一样了。
然而，穿错衣服没有副作用。
吃错药可就有副作用了。
偏方，一般都是药。即使是药食同源的食物，也有偏性。
所以，对于偏方，我的意见是：“不要盲目吃，要根据情况吃！”
根据什么情况呢？
两个情况：
一、偏方的药性。
二、你自己的体质和具体的疾病情况。
（中医把这叫做：“辨证施治”，即根据患者病因、症状、脉象等情况，用中医理论分析判断后，给予适合的治疗。）
举个例子：
前段时间很多人问我：“薏米红豆粥可以祛湿，我是不是可以吃呢？”
首先，我们分析一下薏米红豆粥的药性。
薏米：即薏苡仁，味甘、淡，性微寒。归脾、肾、肺经。
功效：利水渗湿，健脾，除痹，排脓消痈。
红豆：又名赤豆、红饭豆、米赤豆。性平，味甘酸。
功效：健脾止泻，利水消肿。
此外，关于红豆的禁忌，古代名医也有论述。
陶弘景云：“性逐津液，久食令人枯瘦。”
《本草新编》：“赤小豆，可暂用以利水，而不可久用以渗湿。湿症多属气虚，气虚利水，转利转虚而湿愈不能去矣，况赤小豆专利下身之水而不能利上身之湿。盖下身之湿真湿也，用之而有效；上身之湿，虚湿也，用之而益甚，不可不辨。”
《本草纲目》：“赤小豆，其性下行，久服则降令太过，津液渗泄，所以令肌瘦身重也。”
综上所述，薏米和红豆，这两个药（请恕我在此处的用词：“药”。因为在中医看来，几乎所有的食物都有药性，都能入药。古人所说“梁上尘、锅底灰”皆能入药，甚至馒头、米饭炮制好了，都是药材，此是后话，有机会写专文论述）的组合，其性偏凉，利水消肿、淡渗利湿作用较强。但对于不合适的人，古人甚至强调：“不可久用”。
所以，什么样的人适合用呢？
答案是：湿热偏重之人。
其表现是这样的：面色晦暗不明亮，皮肤油腻不清爽，易生痤疮，头发易出油，甚至脱发，口苦，口干，身体容易乏累困倦，大便黏滞不畅粘马桶，或大便燥结，小便短黄。男性易阴囊潮湿，女性易带下增多，舌质偏红，苔黄腻，脉滑数，中年人偏多。这一类人吃“薏米红豆粥”特别对症，既能清热，又能化湿，方证相对，效如桴鼓！
同样是“湿”，如果您的“湿”偏于虚寒呢，就非常不适合吃“薏米红豆粥”了。（关于“湿”的话题以后专文论述）虚寒偏重的身体表现：肌肉松松垮垮不结实，平素怕冷，手足不温，喜热饮食，精神不振，身体困沉乏力，平素语音低弱，气短懒言，稍微一活动就容易出汗，大便稀溏，不成形，舌淡胖有齿痕，舌苔白，脉沉迟，容易得感冒、腹泻等病，病后恢复缓慢。这一类人如果误吃“薏米红豆粥”，就会加重症状，让原本虚寒的体质越来越虚，越来越寒，非但不能化湿，还会对身体有损伤。
回到主题，对待偏方最安全的方法是：
拿着偏方，去找真正精通医道的明家去咨询，他会根据您的情况，给您合理的建议：
1偏方对证就可以吃。
2方子不错，但不十分对证，那就调整几味药，也可以吃。
3如果方子实在特别不对证或者有副作用，那就建议您别吃。
4偏方不行，明家会亲自出手根据经验给您量身打造一个适合您的好方子。（末学通常都这么做）
同理可证，偏方不能盲目吃，保健品也不能盲目吃，养生不能盲目养！
用中医专业术语讲，一定要：“辨证”！“辨证”！“辨证”！
重要的话说三遍。
“辨证”何意？
辨证，中医学术语，指根据病人的发病原因、症状、脉象等，结合中医理论，全面分析，作出判断。（需要提醒的是：中医学专业名词“辨证”，不是哲学专业名字“辩证逻辑”的“辩证”，一个是“辨别”的“辨”，一个是“辩论”的“辩”，二者需分清。）
以此类推，其他的类似问题诸如：“彭医生，我适合吃：冬虫夏草，阿胶、红糖、玛卡、固元膏、燕窝、海参、灵芝孢子粉、五行蔬菜汤、藏红花、果蔬酵素、姜汤、药酒、高丽参、太子参、人参、红参、西洋参……么？”
我的回答还是：“不要盲目吃，要根据情况吃！”
如果用一句话总结，那就是：“需要辨证！”
末学写这篇文章的原旨，在于树立正确的养生理念，让大家避开养生的误区。
感恩大家阅读，如果您觉得有用，可以分享给周围的亲朋好友，让他们也远离养生的误区！
祝您身心康泰，平安喜乐！
惭愧末学彭鑫鞠躬敬呈
年12月26日
中医彭鑫博士工作室
