中科医院用爱心承担责任 http://m.39.net/pf/a_5972921.html导读
股骨头坏死饮食调养是指对于股骨头坏死的治疗，除了要进行必要的保守治疗和手术治疗之外，在平时注意病人的饮食营养搭配，对病情的康复有重要辅助作用。
股骨头坏死患者原则上给予高钙、高蛋白、高维生素的饮食。医院股骨头防治中心医疗团队总结多年临床经验，讲述日常生活的补钙饮食。
中晚期的股骨头坏死患者，大多伴有骨的钙含量变化。所以，给予充足的钙质，可弥补骨骼中矿物质的丢失。
一、加强高钙的饮食一般而言，成人摄钙量约是毫克/天，50岁以上的中老年人是毫克/天。在日常的饮食中，每克大米（一斤）含钙为35-毫克，有必要在辅食中增加钙质的摄入量。或者在医生的指导下使用钙剂。
二、增加适量的蛋白质胶原蛋白是骨基质支架的结构物质，是组成骨基质的原料，而钙盐就是沉积在骨基质支架中。蛋白质可以增加钙的沉积和储存，这对骨的再生修复十分必要。
三、促进人体对钙的吸收食物中的钙很难被人体完全吸收，只有进入血液并沉积在骨内才有价值。因此要改进烹调办法，提高钙吸收率。如糖醋排骨，这一份菜可以提供超过一天人体所需的钙量。维生素C对胶原合成有利，多食用含有维素C的水果蔬菜，能促进钙吸收，对骨基质形成有利。
股骨头坏死患者最佳食物1、豆制品。豆类含钙量很高，每克嫩豆腐含钙多毫克（大于成人所需摄钙量毫克/日），普通含钙在~毫克之间，豆腐干或豆腐皮含钙达~毫克，有吃豆腐习惯的人，钙的摄人量就足够了。
2、乳制品。在普通食物中，含钙最丰富的是乳制品，如牛奶、酸奶等。它们不仅高含钙质，还含有另一种人体所需的中药矿物质磷。在这些乳制品中的钙磷比值比较合适，可使钙磷等物质充分吸收。
3、骨头汤。动物骨头汤是一种含较多钙质的食物。骨头汤中还含有脂肪酸以及蛋白质，蛋白质、脂类、钙等物质都是骨骼形成时的重要物质，因此，多喝骨头汤对治疗股骨头坏死也有一定的帮助。在煮汤时，先将骨头砸裂，可增加矿物质和蛋白质的溶出率。
4、海产品。鱼、虾等含有较多的钙、磷，而且钙、磷比例合理，是钙磷优质来源，所以多食海鲜类食物，对股骨头坏死病人大有好处
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